アブラナ科の野菜
ダイコン
アブラナ・カブの仲間
ナノハナ(菜の花)
カブ
カブ カブ カブ カブ カブ
「カキナ」
カキナ
キャベツの仲間
ケール
ケールケール
カザリケール
カザリケールカザリケール
キャベツ
キャベツキャベツ(写真はムラサキキャベツ)は「芽」の状態を保ったまま巨大になったシュートだ。下に行くほど茎は太く、葉は大きくなっていて、外側の葉は内側の葉を覆い隠している。葉の付け根の上には芽がある。

キャベツ
キャベツキャベツ(アブラナ科)のシュートは2/5葉序を持ち、葉は約360/5=72°の角度を置いた5列をつくる。葉に下から順に番号を振ると、N番の葉のほぼ真上に(N+5)番の葉が位置する。

キャベツ
キャベツある程度外側の葉を取り除くと、上下から見て五角形になる

キャベツ
メキャベツ
メキャベツメキャベツメキャベツ

メキャベツ
カリフラワー
カリフラワーカリフラワーカリフラワーカリフラワー
ブロッコリー
ブロッコリーブロッコリーブロッコリー
クキブロッコリー
クキブロッコリー
ロマネスコブロッコリー
ロマネスコブロッコリーロマネスコブロッコリー ロマネスコブロッコリーロマネスコブロッコリーロマネスコブロッコリーロマネスコブロッコリーロマネスコブロッコリーロマネスコブロッコリー
コールラビ
コールラビ コールラビ コールラビ コールラビ コールラビ コールラビ コールラビ
ルッコラ
ルッコラ ルッコラ ルッコラ ルッコラ ルッコラ
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